Speck

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Lo speck è un tipo di salume italiano, austriaco e tedesco, originario della regione storico-geografica del Tirolo e ottenuto generalmente dalla coscia di suino sottoposta a un processo di affumicatura a freddo. Differentemente dalla preparazione del prosciutto crudo. Viene aperta e tirata, lievemente salata ed aromatizzata

 

1 kg
200 g
Svuota
COD: N/A Categoria: Tag: ,

Descrizione

Composizione: coscia di suino, sale, pepe, spezie, aromatizzanti di affumicatura.
Zuccheri: Sciroppo di glucosio secco.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

1 kg, 200 g

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