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Grieben sind ein Lebensmittel, das aus dem Fett der Schweinefleisch bei der Herstellung von Schmalz. Es handelt sich um die Reste, die beim Kochen von Frikadellen übrig bleiben, d.h. alle Teile des Schweins, die nicht für die Wurst oder für die Schmalz trocken, zusammen mit einem Anteil an Fett, d.h. Schmalz, das sich beim oben genannten Kochen verflüssigt.
Beschreibung
Zusammensetzung: Schweinefett, Schweinefleisch, Salz, natürliches Aroma.
AntioxidationsmittelNatriumascorbat.
Produkt in einer Schutzatmosphäre. Bei Raumtemperatur an einem kühlen, trockenen Ort bei max. +18°C lagern.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g.
Energie2500 kj - 602 kcal
Fette: 45.7 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 15.1 g
Kohlenhydrate: 0.7 g
Davon Zucker: 0.01 g
Eiweiß: 46.8 g
Säle: 2.8 g
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | K.A. |
|---|---|
| Gewicht | 200 g, 500 g |
