Caciotta al Tartufo

19,23

La Caciotta al tartufo è un formaggio e prodotto tipico umbro. Rientra nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali stilato dal ministero delle politiche agricole e forestali. La caciotta al tartufo venne citata nella guida del Touring Club Italiano già nel 1931

Esaurito

Descrizione

Composizione: Latte ovino pastorizzato, brisura di tartufo, sale, caglio, fermenti.

Crosta non edibile

Conservante: e252. 

Valori nutrizionali medi per 100 g.
Energia: 1570kj – 378 kcal
Grassi: 30 g
Di cui saturi: 21 g
Carboidrati: 1,9 g
Di cui zuccheri: 0,6 g
Proteine: 24 g
Sale: 1,1 g

Informazioni aggiuntive

Peso250 g
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